Aceituna y Subproductos

Realización de análisis de rendimiento graso en aceituna

La actividad inicial del LABORATORIO AGROPAR, desde el año 1986, ha sido fundamentalmente, la realización de análisis del rendimiento graso

 

Cooperativas, almazaras privadas y agricultores particulares nos han otorgado su confianza a lo largo de todos estos años.

LABORATORIO AGROPAR es un laboratorio privado autorizado por la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, con Número de Autorización A-002-AU, para la realización de ensayos de rendimiento graso en aceitunas.

En LABORATORIO AGROPAR, utilizamos el Método Soxhlet, Resonancia Magnética Nuclear (RMN) y Abencor, para asegurar la grasa que contiene el fruto,la extractabilidad y la madurez que presenta.

Como apoyo a las almazaras, además del asesoramiento técnico, analizamos todos los subproductos tales como alpeorujo, alpechín y hueso. 

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